Plantas aromáticas: Nepetella Nepeta nepetella L.

Plantas aromáticas: Nepetella Nepeta nepetella L.

Familia: Labiatae
Especie: Nepeta nepetella L.

Generalidad

Originario de la Europa mediterránea. En Italia no es muy común en el estado espontáneo.

Nepetella (foto www.blanchettegardens.com)

Caracteres botánicos

Planta perenne de Suffriticosa, tiene tallos ascendentes y ramificados de hasta 80 cm de altura. Las hojas, opuestas y pubescentes, son oblongo-lanceoladas. Las flores son blanquecinas o rosa-violetas, reunidas en verticilastos axilares.

Cultivo

Se multiplica fácilmente por división de mechones.

Recolección y conservación

Recoja las hojas, al comienzo de la floración, y déjelas secar en un lugar sombreado y ventilado. Almacene lejos de la luz y seco.

Uso en la cocina y propiedades terapéuticas.

Se utiliza para dar aroma a platos de carne, pescado y champiñones.
Propiedades terapéuticas: antiséptico, sedante, antiespasmódico.


Vídeo: Plantas aromáticas de interior y exterior